紹介するお店は、相模原市中央区相生にある＜SITYBAL COFFEE＞。
2024年4月にオープンしたこのお店は、住宅街の中にあり、近所の方々の憩いの場となっているカフェです！
伺った日も常連さんと思われる方々が来店しており、ご店主と会話を交わしていました。
そんな日常に溶け込むようなお店のデザートやコーヒーは絶品でした！
この記事ではメニュー写真や店内の雰囲気、コーヒーとデザートのレビューを紹介していますので、お店選びの参考にしてくださいね！
- 住宅街にある知る人ぞ知るカフェ！
- 苦みの効いたブレンドコーヒーがデザートと相性抜群！
- シュガードーナツがシンプルなのに秀逸！
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サガマチグルメ（@sagamiharatomachida）
＜SITYBAL COFFEE＞のアクセスや店内について
＜SITYBAL COFFEE＞があるのは矢部駅から自転車で10分くらいのところ。
お店の周りは住宅街で、まさに突如現れるようなカフェです！
＜SITYBAL COFFEE＞は2024年4月に中央区相生にオープンしたカフェです。
元々はご店主のお爺さんが喫茶店を40年営んでおり、そのお店を改装して現在のお店を開店したそうです！
店内は日差しが柔らかく差し込み、自然光で満ちています！
そして、木の温かさを感じるインテリアになっているため、ほっとひと息つけるような居心地のよさがあります。
座席は二人掛けのテーブル5卓に、L字のベンチ椅子がありました。
ナチュラルでおしゃれな雰囲気なので、一人でまったりしたい時やデートの時に利用しやすそうです！
（この観葉植物もいい感じ！）
＜SITYBAL COFFEE＞のメニュー写真
他にもバスクチーズケーキやシュガードーナツなどのデザートメニューもありました！
そちらは季節などによっても変わるそうです。
メニュー表は取材当時のモノです。
メニュー内容や価格に変更がある場合がございます。
＜SITYBAL COFFEE＞のコーヒーとスイーツを実食レビュー
今回はブレンドコーヒー・アイス（450円）とシュガードーナツを注文しました。
このアメリカンな組み合わせ、どうでしょう？
メッチャ午後のおやつ感があって、良くないですか！
※すみません、シュガードーナツの値段を忘れてしまいました。
ブレンドコーヒーはしっかり苦味とコーヒーの香りが感じられるタイプ！
でも、後味はスッキリだからゴクゴクいけます。
ご店主によると「コーヒーはスイーツと合うようにブレンドしています！」とのこと。
たしかにドーナツの甘さとコーヒーのキリっとした苦味が抜群の相性でした。
シュガードーナツは”引き算のドーナツ”という印象です。
食感はフワフワで、甘さはシュガーのシンプルテイスト。
ドーナツに必要な要素しかありません。
ストイックで、究極的なドーナツでした！
たかがコーヒー＆ドーナツ、されどコーヒー＆ドーナツ。
食べても人生に大きな影響を与えはしないかもしれないけど、とりあえずこの1日だけは幸せな気持ちで過ごせます。
＜SITYBAL COFFEE＞の店舗情報（営業時間や定休日など）
| 店名 | SITYBAL COFFEE（シティーバル コーヒー） |
| ジャンル | カフェ |
| 住所 | 神奈川県相模原市中央区相生3-3-18 |
| アクセス | JR横浜線「矢部駅（南口）」から自転車で10分 |
| 営業時間 | 10:00～18:00（L.O.17:00） |
| 定休日 | 不定休（Instagramをチェック） |
| 予算 | 1000円前後（コーヒーは450円～） |
| Webサイト |
